Deskribapen laburra:
CAS zenbakia: 472-61-7
Formula molekularra: C40H52O4
Pisu molekularra: 596,85
Egitura kimikoa:
| Oinarrizko informazioa | |
| Produktuaren izena | Astaxantina |
| Kalifikazioa | Elikadura/Pentsu/Kosmetika-maila |
| Itxura | Hauts Gorri Iluna |
| Zehaztapena | % 1, % 2, % 5, % 10, % 20 |
| Saiakera | |
| Iraupena | 2 urte |
| Enbalatzea | |
| Baldintza | Gorde edukiontzi itxi batean leku fresko eta lehor batean, hobeto 4 ℃ edo beherago. Mantendu argi indartsu eta zuzenetik urrun. |
Produktuaren deskribapena
Astaxantina luteina mota bat da, animalien erreinuan hedatuena. Arrosa da, eta kolore funtzio berezia du, antigorputzak ekoiztea ere susta dezake, animalien immunitatea hobetuz. Antioxidatzaileen eta erradikal askeen garbiketari dagokionez, gaitasuna β-karotenoa baino indartsuagoa da ((10 aldiz). Uretan eta lipofiloetan disolbagarria da, karbono disulfuroan, azetonan, bentzenoan eta kloroformoan eta beste disolbatzaile organiko batzuetan disolbagarria da. Astaxantina da. Oso balizko karotenoide gehigarri mota bat da, eta aukera zabala du elikagaietan, pentsuetan, kosmetikan, farmazeutikoetan eta beste alorretan. amuarrainak eta beste itsaski batzuk astaxantinak onura asko ekar diezazkioke osasunari, baina denek ez dute nahikoa, hor dago arazoa.
Funtzioa
(1) Astaxantina antioxidatzaile indartsua da. Astaxantinaren erradikal askeak garbitzeko jarduerak lipidoak peroxidaziotik babesten ditu eta LDL-kolesterolaren kalte oxidatiboa murrizten du (horrela arteria-plakaren eraketa murrizten du), zelulak, zelulen mintzak eta mitokondrialen mintzak. Astaxantinak indarra eta erresistentzia areagotzen ditu.
(2) Astaxantinak immunitate-sistema hobetzen duela dirudi antigorputzak ekoizten dituzten zelulen kopurua handituz. Astaxantinak antigorputzen ekoizpena hobetzen du T zeluletan eta T zelulen laguntzaileetan ekintzak eginez. Astaxantina gaixotasun neuroendekapenezkoak tratatzeko erabiltzen da, hala nola Alzheimerra eta Parkinson gaixotasuna.
(3) Astaxantinak begiak eta azala babesten ditu eguzki-erradiazioen kalteetatik, oxigeno singlet eta hirukote itzaliz. Arratoiekin egindako ikerketek erakusten dute astaxantinak erretinako lesioa murrizten duela.
(4) Ikerketek astaxantinak karraskariengan duen minbiziaren aurkako efektuak erakutsi dituzte. Astaxantinak minbiziaren gainean duen eragin inhibitzailea betakarotenoarena baino indartsuagoa da.
Aplikazioa
Astaxantina naturala astacin izenez ere ezagutzen dena, osasun osagai preziatu mota bat da, garapenerako erabiltzen da immunitatea, antioxidazioaren, antiinflamatorioa, begien eta garunaren osasuna hobetzeko, odoleko lipidoak eta beste produktu natural eta osasungarriak erregulatzeko.
Gaur egun, giza osasunerako elikagaiak eta sendagaiak lehengai gisa erabiltzen dira nagusiak; akuikultura (gaur egun izokina, amuarraina eta izokina nagusia), hegaztientzako pentsurako gehigarria eta kosmetikoen gehigarriak. Gorputzaren immunitatea nabarmen hobetu dezake, hezur-muskuluarekin duen konbinazio ez-espezifikoa dela eta, muskulu-zelulen mugimenduak sortzen dituen erradikal askeak eraginkortasunez ken ditzake, metabolismo aerobikoa indartu, beraz, nekearen aurkako efektu nabarmena du.
