Deskribapen laburra:
CAS zenbakia: 144-68-3
Formula molekularra: C40H56O2
Pisu molekularra: 568,87
Egitura kimikoa:
| Oinarrizko informazioa | |
| Produktuaren izena | Zeaxantina |
| CAS zenbakia. | 144-68-3 |
| Itxura | Laranja argitik gorri sakonera, hauts edo likidoa |
| Baliabidea | Marigold lorea |
| Kalifikazioa | Elikagaien Kalifikazioa |
| Biltegiratzea | Atmosfera geldoa, gorde izozkailuan, -20 °C-tik behera |
| Iraupena | 2 urte |
| Egonkortasuna | Argi-sentikorra, Tenperatura-sentikorra |
| Paketea | Poltsa, Danborra edo Botila |
Deskribapena
Zeaxantina olio-disolbagarria den pigmentu natural mota berri bat da, hosto berdeko barazkietan, loreetan, fruituetan, otso-baietan eta arto horian. Naturan, sarritan luteina, β-karotenoa, kriptoxantina eta beste elkarbizitza, karotenoide nahasketaz osatua. Huanweik hainbat forma eta zehaztapen eman ditzake aplikazio desberdinetarako.
Zeaxantina arto horiaren pigmentu nagusia da, C-ren formula molekularra duena40H56O2eta 568,88ko pisu molekularra. Haren CAS erregistro-zenbakia 144-68-3 da.
Zeaxantina oxigenoa duen karotenoide naturala da, hau da, luteinaren isomero bat. Naturan dagoen zeaxantina gehiena trans isomero bat da. Arto-luteina ezin da giza gorputzean sintetizatu eta eguneroko dietaren bidez lortu behar da. Ikerketa ugarik frogatu dute zeaxantinak osasun-ondorioak dituela, hala nola, antioxidazioa, endekapen makularraren prebentzioa, kataraten tratamendua, gaixotasun kardiobaskularren prebentzioa, immunitatea hobetzea eta aterosklerosia arintzea, gizakien osasunarekin estu lotuta daudenak.
Elikagaien industrian, zeaxantina, pigmentu jangarri natural gisa, pixkanaka limoi horia eta ilunabar horia bezalako pigmentu sintetikoak ordezkatzen ari da. Osagai funtzional nagusi gisa zeaxantina duten osasun-produktuen ikerketak eta garapenak merkaturako aukera zabalak izango ditu.
Aplikazio-eremua
(1) Elikagaien eremuan aplikatuta, Marigold Flower Extract Luteina eta Zeaxanthin koloratzaile eta mantenugaientzako elikagai gehigarri gisa erabiltzen dira batez ere.
(2) Osasun arloan aplikatua
(3)Kosmetikan aplikatua
(4) Elikagaien gehigarrian aplikatua
