Deskribapen laburra:
CAS zenbakia: 107-35-7
Formula molekularra: C2H7NO3S
Pisu molekularra: 125,15
Egitura kimikoa:
| Oinarrizko informazioa | |
| Produktuaren izena | Taurina |
| Kalifikazioa | Food Garde/feed kalifikazioa |
| Itxura | Hauts kristalino zuria |
| Dentsitatea | 1,00 g/cm³ |
| Saiakera | %99 |
| Iraupena | 2 urte |
| Enbalatzea | 25 kg/danborra |
| Urtze-puntua | Urtze-puntua |
| Mota | Elikadura Sustatzaileak |
Deskribapena
Taurina, β-amino etanosulfoniko azido bezala ere ezaguna, bezoar-etik lehen bereizketa da, horrela deitua. Insenek hornitutako taurina hautsa kristal zuri hutsa da, %98 baino gehiagoko garbitasuna duena. Eter eta beste disolbatzaile organikoetan disolbaezina da, proteina ez den aminoazido sufrea da, gorputzean egoera librean, ez dute gorputzeko proteina Biosintesian parte hartzen.
Erabili
Taurina animalien ehunetan aurkitzen den azido organiko bat da eta behazunaren osagai nagusia da. Taurinak eginkizun biologiko asko ditu, hala nola, behazun-azidoen konjugazioa, antioxidazioa, osmoerregulazioa, mintzaren egonkortzea eta kaltzioaren seinaleztapenaren modulazioa. Taurina gabeziaren gaixotasunak tratatzeko erabiltzen den aminoazidoen nutrizio-osagarri bat da, hala nola kardiomiopatia dilatatua, bihotzeko gaixotasun mota bat.
