Deskribapen laburra:
Hiru alboetako zigiluen poltsa laua, ertz biribildutako poltsa laua, upela eta plastikozko upela eskuragarri daude.
| Oinarrizko informazioa | |
| Produktuaren izena | Zuntz dietetiko edaria |
| Kalifikazioa | Elikadura maila |
| Itxura | Likidoa, bezeroen eskakizun gisa etiketatua |
| Iraupena | 1-2urteak, dendaren egoeraren arabera |
| Enbalatzea | Ahozko likido botila, botilak, tantak eta poltsa. |
| Baldintza | Kontserba ontzi estuetan, tenperatura baxuan eta argitik babestuta. |
Deskribapena
Dieta-zuntza polisakarido bat da, digestio-hodiak digeritu edo xurgatu ezin duena, ezta energiarik ekoizten ere. Hori dela eta, garai batean "nutriziorik gabeko substantzia"tzat hartzen zen eta denbora luzez ez zuen behar adina arreta jaso.
Hala ere, elikaduraren eta erlazionatutako zientzien garapen sakonarekin, jendeak pixkanaka-pixkanaka deskubritu du dieta-zuntzak zeregin fisiologiko oso garrantzitsua duela. Dieten osaera gaur egun gero eta sofistikatuagoa denez, zuntz dietetikoa akademikoentzat eta publiko orokorrarentzat kezkagarri bihurtu da, ohiko sei mantenugaien kategoriekin batera (proteinak, gantzak, karbohidratoak, bitaminak, mineralak eta ura).
Funtzioa
Zuntz dietetikoa bi kategoria nagusitan bana daiteke uretan disolbagarria den ala ez:
Zuntz dietetikoa = zuntz dietetiko disolbagarria + zuntz dietetiko disolbaezina, "disolbagarriak eta disolbaezinak, eragin ezberdinekin".
Edariak batez ere zuntz dietetiko disolbagarria gehitzen du.
Zuntz disolbagarriak karbohidratoekin nahastuta daude digestio-traktuan almidoiarekin, eta azken hauen xurgapena atzeratzen du, beraz, jan-ondoko odol azukrea jaitsi dezake;
Arestian aipatutako zuntz dietetiko disolbagarria eta zuntz dietetiko disolbaezina konbinatzen badira, zuntz dietetikoen ondorioak zerrenda luze batean zerrenda daitezke:
(1) Beherakoaren aurkako efektuak, hala nola gomak eta pektinak;
(2) Zenbait minbizi saihestea, esate baterako, hesteetako minbizia;
(3) Idorreria tratatu;
(4) Desintoxikazioa;
(5) Hesteetako gaixotasun dibertikularraren prebentzioa eta tratamendua;
(6) Kolelitiasiaren tratamendua;
(7) Odoleko kolesterola eta triglizeridoak murriztea;
(8) Kontrol pisua, etab.;
(9) Murriztu odol azukrea diabetesa duten paziente helduetan.
Aplikazioak
1. Pisua kudeatzeko beharrak dituzten janari zaleak;
2. Sedentarioak eta sarritan janari koipetsua jaten duten pertsonak;
3. Idorreria duten pertsonak;
4. Hesteetako ondoeza duten pertsonak.
