Deskribapen laburra:
CAS zenbakia: 130-40-5
Formula molekularra: C17H22N4NaO9P
Pisu molekularra: 480,35
Egitura kimikoa:
| Oinarrizko informazioa | |
| Produktuaren izena | Erriboflabina 5-fosfato sodikoa |
| Beste izena | B12 bitamina |
| Kalifikazioa | Elikagaien kalifikazioa/Feed grade |
| Itxura | Horitik laranja ilunera |
| Saiakera | %73-%79 (USP/BP) |
| Iraupena | 3 Urte |
| Enbalatzea | 25kg/danborra |
| Ezaugarria | Riboflavin sodio fosfatoa uretan disolbagarria da eta ia disolbaezina etanol, kloroformo eta eteretan. |
| Baldintza | Edukiontzi lehor eta fresko batean gordeta, ondo itxita, hezetasunetik urrun |
Deskribapena
Riboflavin-5-phosphate sodioa (sodio FMN) Riboflavin-5-phosphate (FMN) gatz monosodikoa osatzen dute, erriboflabinaren 5-monofosfato ester. Riboflavin-5-fosfato sodioa erriboflavinaren erreakzio zuzenaren bidez sortzen da fosforilatzaile agente batekin, hala nola fosforo oxikloruroa, disolbatzaile organiko batean.
Riboflavin 5-phophate (FMN) ezinbestekoa da koentzima gisa gorputzeko hainbat erreakzio entzimikotan eta, beraz, bere gatzetan erabiltzen da, batez ere sodio FMN moduan, drogen eta gizakien eta animalien elikagaien gehigarri gisa. FMN sodioa B2 bitaminaren gabezia tratatzeko erabiltzen den flavin adenina dinukleotidoaren hasierako material gisa ere erabiltzen da. Elikagaien kolore horiaren gehigarri gisa erabiltzen da (E106). Riboflavin 5-fosfato sodioa nahiko egonkorra da airean, baina higroskopikoa eta beroarekiko eta argiarekiko sentikorra da. Produktua fabrikazio datatik 33 hilabetez gorde daiteke ireki gabeko jatorrizko ontzian eta 15 °C-tik beherako tenperaturan.
Aplikazioa
elikagai osasuntsuak, pentsuen gehigarriak, landareen ernalketa.
Funtzioa
1. Riboflavin sodio fosfatoak eraginkortasunez nutrizio-osagarri egin dezake.
2. Riboflavin sodio fosfatoak ilearen, azazkalen edo azalaren hazkuntza normala susta dezake.
3. Riboflavin sodio fosfatoak oso eragin ona du begien nekearen adimena hobetzeko edo ikusmena hobetzeko eta gorputzaren burdinaren xurgapena areagotzeko.
Funtzio Biologikoak
Erriboflabina 5'-fosfato sodioa erriboflabinaren fosfato sodio-gatzaren forma da, uretan disolbagarria eta ezinbestekoa den mikronutrientea, eta B bitamina konplexuetan hazkuntza sustatzeko faktore nagusia da. Erriboflavina fosfato sodioa 2 koentzima bihurtzen da, flavin mononukleotidoa (FMN) eta flavin adenina dinukleotidoa (FAD), gantz, karbohidrato eta proteinen metabolismoan lagunduz energia ekoizteko beharrezkoak direnak eta globulu gorriak eratzeko eta arnasteko beharrezkoak direnak. antigorputzen ekoizpena eta gizakiaren hazkuntza eta ugalketa erregulatzeko. Riboflabina fosfato sodioa ezinbestekoa da azala, azazkalak eta ilea hazteko.
