Deskribapen laburra:
CAS zenbakia: 657-27-2
Formula molekularra: C6H14N2O2ClH
Pisu molekularra: 182,65
Egitura kimikoa:
| Oinarrizko informazioa | |
| Produktuaren izena | L-lisina klorhidratoa |
| Kalifikazioa | Pentsu edo Elikagaien Kalifikazioa |
| Itxura | Hauts kristalino zuria edo ia zuria, ia usainik gabekoa, isurtzen dena. |
| Saiakera | %99 |
| Iraupena | 2 Urte |
| Enbalatzea | 25 kg/poltsa |
| Ezaugarria | Uretan aske disolbagarria da, baina alkoholean eta eteretan ia disolbaezina da. Deskonposizioarekin 260 °C-tan urtzen da |
| Baldintza | Leku lehor, garbi, fresko eta aireztatu batean gorde. |
Deskribapena
Lisina aminoazido mota bat da, eta ezin da animalia gorputzean konposatu. Paper garrantzitsua betetzen du metabolismoan. Pentsuaren erabilgarritasun praktikoak areagotzeko, haragiaren kalitatea hobetzeko eta animalien hazkuntza sustatzeko funtzioa du. Bereziki erabilgarria da animalientzat, hala nola esne-behiak, haragi-aziendak, ardiak eta abar. Hausnarkarientzako pentsu gehigarri on bat da.
L-lisina klorhidratoa elikadura-nutrienteen indartzailea da, abereen eta hegaztien gosea hobetu du, zaurien sendatzea sustatzen du, haragiaren kalitatearen funtzioa hobetzen du, urdaileko jariaketa hobetu dezake, garuneko nerbio, ugaltze-zelulen, proteina eta hemoglobina funtsezko substantzien sintesia da. Oro har, pentsuetan gehitutako kopurua % 0,1-0,2 da.
Aplikazioa eta funtzioa
L-lisina klorhidratoa elikagaien eta edarien industrien nutrizio-osagarri gisa oso erabilia da, elikagaien ekoizpena, edariak, farmazia, nekazaritza/animalien elikadura eta beste hainbat industria barne.
Elikagaien industrian, lisina aminoazido moduko bat da, eta ezin da automatikoki animalien gorputzean konposatu. Ezinbestekoa da lisina garuneko nerbioa, sorkuntza-zelulen muina proteina eta hemoglobina konposatzea. Hazten diren animaliak lisina falta izaten dute. Animaliak zenbat eta azkarrago hazi, orduan eta lisina gehiago behar dute animaliek. Beraz, "hazten ari den aminoazidoa" deitzen zaio. Beraz, pentsuaren erabilgarritasun praktikoak areagotzeko, haragiaren kalitatea hobetzeko eta animalien hazkuntza sustatzeko funtzioa du.
Elikagaien industrian, lisina proteinen konposizio garrantzitsuetako bat da. Gorputzak zortzi aminoazido ezinbestekoetako bat den lisina behar du, baina ezin du sintetizatu, beraz, dietan eman behar da. Hobetzeko agente on bat izateko, gehitu lisina edangarriei, arrozari, irinari, eta proteina erabiltzearen tasa igoko da, elikagaien elikadura asko hobetu ahal izateko. Gainera, dieta osagarri eraginkorra da hazkundea hobetzeko, gosea doitzeko, gaixotasunak murrizteko eta gorputza sendotzeko. Desodorizatu eta fresko mantendu daiteke kontserban.
